mercredi 27 février 2013

Le positif .... On y prend goût... Le changement aussi !!!

Aujourd'hui j'ai d'abord eu envie de publier un petit homage à Monsieur Stéphane Hessel qui nous a quitté... Parce que c'était tout de même un grand bonhomme, un résistant, non violent, engagé...
Néanmoins, je ne vais pas vous la faire à l'envers, "Indignez-vous", son célèbre essai, est sur ma table de chevet depuis plus d'un an, je n'ai pas encore réussi à m'y plonger... Alors lui rendre hommage sans vraiment le connaître, je trouverais cela un peu irrespectueux de ma part...
Je vous publierai donc un article le jour où j'aurais lu son ouvrage... D'ici là, si vous voulez un éloge de ce monsieur y'en a plein les réseaux sociaux... En 5 minutes sur facebook j'en ai déniché plus d'une dizaine de différents...

Et puis comme je suis encore en cruel manque de choses positives je pense que deux doses de positif, deux jours consécutifs, ça ne peut faire de mal à personne...
Voici la deuxième...

Suis tombée il y a peu de temps sur une vidéo d'une association de sauvetage animalier qui a permis à une vache de retrouver son petit veau qui lui avait été enlevé...
Une très belle vidéo, même si l'image n'est pas tip-top, le comportement de cette vache qui a pleuré pendant des jours la perte de son petit est bien plus humain que celui de bon nombre d'Hommes...

Alors je ne "speak pas english fluently" mais d'après ce que j'ai compris le petit veau est très faible suite à de mauvais traitement, c'est pourquoi on le voit soudainement s'écrouler mais heureusement tout est bien qui finit bien... pour eux deux...


Et puis j'ai réfléchis... (Si! Si! Ca m'arrive, mais pas encore assez visiblement!)
Je me suis dit... "Oh Oui... c'est aussi pour ça que j'ai choisis de diviser par 10 ma quantité de viande... que je ne mange pas de "bébés animaux" (exit le veau, l'agneau...)"
Et puis j'ai percuté un truc qui ne m'avait jamais effleuré l'esprit... On lui a enlevé son petit pour lui récolter son lait !!!
Je consomme du lait bio car je sais que le lait industriel est gavé de cochonneries, d'antibiotiques et même de pue tant les industriels stimulent les montées de lait allant jusqu'à provoquer des mammites carabinées à ces pauvres vaches laitières... Et pour avoir déjà eu une mammite à l'allaitement je ne peux plus acheter autre bouteille que les Bio...
Mais je n'avais jamais, jamais pensé à la séparation du veau et de sa maman...
Moi dans mon monde à moi, bien naïf je vous l'accorde, c'était absolument impensable !!! Pour moi nous récoltions les excédents de lait de vaches après l'allaitement des veaux...Un peu comme au lactarium quoi !!!
Et puis si bien quand je vois un steak dans les rayons de mon supermarché, je vois une vache... quand je voyais une bouteille de lait, ou des yaourts, je ne voyais pas la souffrance animale de la séparation d'une mère et de son petit...
Rhooooooo.... Comme si je n'étais déjà pas assez torturée en allant faire mes courses!!! :-(
Quelque chose me dit que mon orthorexie ne va pas s'arranger...
Alors j'ai décidé de remplacer le plus possible le lait de vache par du lait végétal...

Et attention, c'est une très très grande amatrice de laitages qui parle... Genre grosse maniaque du yaourt  carrément addict à son verre de lait à la vanille ! Impossible donc pour moi de cuisiner avec du lait de soja !!! (Hirrrrkkk !!!)
J'avais déjà testé la crème dessert au chocolat sans lactose à base de "lait de riz"...(Bien meilleur et moins fort en goût)
Et bien j'ai continué mes expériences sur mes petits cobayes préférés (oui, oui, je parle bien de mes gnômes et de mon mari ! ;-)
J'ai ainsi remplacé le lait animal (sans que personne ne s'en rende compte !!!) dans :
   • Les crèmes désserts
   • Le riz au lait parfumé
   • Les crêpes/pan cakes/gaufres
   • Les sauces béchamel des gratins
   • La purée...
Ce n'est que lors des courses qu'ils ont été surpris de me voir acheter tant de boisson végétale et qu'il ont grogné genre "Hors de question qu'on boive ça, c'est dégueu, on veut du vrai lait"... "Hummmmm... Sauf que ça fait 15 jours que vous n'avez rien remarqué et que je n'utilise plus que ça dans tout ce que je cuisine !!!"... Bon sur le principe , ils n'étaient pas très contents mais la cause est juste, si je leur avais dit quoi que ce soit, ils auraient grogné sur le principe... Les enfants gardent leur lait animal Bio le matin au petit déjeuner... Pour l'instant... Je ne veux pas non plus les brusquer... Mais le changement est en route ! ;-)

Et bien, mine de rien, dans ma petite tribu cela fait une économie de plus  de 15 litres de lait animal par mois !!! A la fin de l'année 180 litres ! Eh! Ce n'est pas rien, surtout si nous sommes des milliers à le faire !!!
Pour ce qui est du coût... A Auchan, la boisson de marque repère en photo sur mon article sur "la crème dessert façon Danette " est vendue 1,99€... Mais au Biocoop, j'en achète à 1,45€ le litre et il n'a rien à envier au litre de Auchan ! C'est certes un petit peu plus cher que du lait mais mes préparations culinaires ont la pleine saveur de la vie respectée... Et cela ça vaut bien plus que les 40 centimes de plus par litre !!!







mardi 26 février 2013

Tu veux du positif ??? En voilà !!!!!

Parce que c'est difficile en ce moment de trouver des nouvelles positives de notre pays...
Parce que j'en ai marre de publier des trucs pas très gais...
Je suis allée chercher l'article du jour chez l'un de nos proches voisins... L'Espagne.

Et ce que je choisis de publier aujourd'hui, c'est une news insignifiante pour la majorité des gens , mais c'est pour moi un signe d'espoir...

La news ?
La voilà...

"1650 médecins dans toute l'Espagne ont annoncé qu'ils refusaient de se plier aux ordres du ministère de la santé Espagnol  leur intimant de ne pas dispenser de soins aux immigrants.
Ils ont déclaré que leur serment médical et leurs obligations morales surpassent tout ordre gouvernemental".



Pourquoi cela représente à mes yeux un signe d'espoir ?
Parce que ces hommes ont fait n'est ni plus ni moins qu'un acte de désobéissance civile, qui est en soi un acte de résistance non-violent... Et le fait que ces hommes soient des médecins, de "respectables médecins"... Le geste n'en est que plus fort !!!

Je terminerai avec une citation vue sur un panneau de manifestation qui m'a interpellé...

"Quand l'injustice devient loi, 
la résistance est un devoir..."

dimanche 24 février 2013

A méditer.... très sérieusement !

Ce dimanche, ce n'est pas avec une citation que je vais vous faire "réchéflir"...
Ce dimanche je vous balance la vidéo sur laquelle je suis restée bloquée depuis sa découverte...
Je ne me remets pas de ce que j'ai découvert au travers de ces images qui sont parfois insoutenables, enfin à mes yeux... à celui de mes filles également qui ont crié leur horreur devant l'écran...

Ceux qui suivent le blog sur Facebook ont déjà dû l'y découvrir car je l'ai partagé sitôt après le visionage , mais cela ne suffit pas, ce blog ne suffira pas non plus... C'est pourquoi ce sera à vous par la suite de partager encore et encore... Pour qu'au moins il y ait une prise de conscience...



Alors voilà... Ce n'est pas brillant... Mais ça colle aussi à la rubrique "A méditer"... Parce que là... y'a matière !!!

vendredi 22 février 2013

Les Anglais et les Américains vivent-ils réellement sur la même planète que nous ? Si oui... je veux déménager rien que pour ça !!!

Voilà la question que je me pose en ce vendredi soir...
En réalité, j'aurais dû me poser cette question hier soir mais je n'étais pas à la maison et mon homme  a tellement été sidéré de cette annonce que nous en avons rediscuté aujourd'hui et que j'ai re-visualisé le reportage en replay tant  j'avais du mal à croire en les chiffres...

Et pourtant...

"40% des britanniques déclarent ne pas avoir
touché un crayon ces 6 derniers mois" !!!

Et ce n'est pas tout...

"L'apprentissage de l'écriture manuscrite 
va devenir une option dans les écoles primaires 
de 45 états Américains, et ce dès la rentrée 2013" !!!

C'est ce que déclarait le journal de M6 hier soir !!!
Etait expliqué que la présence d'ordinateur, de tablettes de téléphones se substituaient totalement à l'écriture manuscrite... Traduisez : "Ben quoi ? plus la peine d'apprendre à écrire, faut vivre avec son temps !!!"


Voilà le genre de truc que j'entend et qui me fait bondir !!!!
Comment des hommes lettrés et cultivés peuvent-ils laisser faire cela ???
On se révolte parce que des carnivores ont mangé du cheval à la place de boeuf  et on laisse passer cela dans l'indifférence générale !!!
(A ce sujet et là qu'on parle de truc révoltants, j'ai appris ce midi via BFM que les stocks de lasagnes distribués dans les magasins ont été retirés des ventes et distribués à des associations caritatives  dé-truits !!! Il n'y avait aucun germe pathogène, aucune viande frelatée... juste du cheval...mort pour rien ! Voilà qui m'énerve encore plus !!! Mais ce n'est pas le sujet du jour...)

Je pourrais encore vous écrire des lignes et des lignes de mon indignation...

Sur le fait, que de tout temps l'homme a toujours pris le soin de communiquer par écrit et que cela me semble bien plus important d'apprendre aux enfants à écrire qu'à se servir d'un ipad, chose qu'ils apprendront bien assez tôt chez eux... Les parents collent facilement une tablette numérique dans les mains d'un gamin turbulent pour avoir un peu de répit, mais se livrent-ils si facilement à des exercices d'écriture avec leur progéniture ? L'ordinateur à déjà erradiqué la bonne vieille lettre manuscrite au profit du mail tellement plus rapide à écrire, à envoyer, à recevoir et gratuit de surcroît...

Attention, je vais recommencer à parler comme une vieille, et je l'assume de plus en plus, mais déjà que l'orthographe est devenue une véritable plaie chez les "ados de génération SMS" mais alors ce coup-ci, si on n'apprend même plus à écrire aux enfants mais où va le monde ???

Je pourrais également vous dire que je pense qu'il ne peut y avoir que volonté d'abrutir au maximum le peuple sans doute pour mieux l'opprimer par la suite et que le priver de l'écriture est sans doute l'un des moyens les plus rapides pour y arriver et que le couvert de la technologie est sans doute l'un des meilleurs arguments pour y parvenir... Et pourquoi pas sous couvert de l'écologie pour économiser le papier tant qu'on y est ?  Mais là je passerais presque pour une théoricienne du complot ;-)

Moi j'aime écrire...
Sur mon blog le plus souvent que je le peux...
Sur mon iphone lorsque je suis dans la salle d'attente de l'orthodontiste et que j'ai des notes à prendre pour un futur article...
Mais j'aime aussi rédiger mes compte-rendus militants sur un cahier à l'ancienne, mes listes de courses ou de choses urgentes à faire sur une vieille enveloppe arrachée, j'aime griffonner quelques mots d'amour à mon mari avec un bon vieux crayon et lui dessiner plein de petits coeurs autour...

J'aime le beau papier, les beaux stylos, les belles écritures...
Quoi que je puisse écrire ce soir n'y changera malheureusement rien mais je ne pouvais pas non plus ne rien écrire à ce sujet... Mon seul regret étant de l'écrire avec un clavier justement ...un comble non ???


jeudi 21 février 2013

Un mec qui balance...

Aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous les paroles ou extraits de paroles de trois chansons que j'ai découverte sur un même album d'un homme dont j'ignorais totalement l'engagement et le militantisme...
Des paroles ou extraits  digne de poésie, avé les rimes et tout et tout... Mais surtout avec à chaque ligne pertinence et justesse...

Les premiers extraits sont issus d'une chanson intitulée "La mondialisation"

Tous les rapaces
De la mondialisation
Sont si voraces
Qu´on y laissera nos caleçons
Leur seul langage
En réponse à nos questions
C´est bien dommage
C´est celui de la répression...
 /.../
 Ils nous dictent ce qu´on aime
Ils imposent au monde entier
Leurs films ou leurs OGM
Qu´on achète sans sourciller
 /.../
Ils distribuent d´ la farine
Aux pays où les sous-sols
Par hasard ont du platine
De l´or, du pétrole
 /.../
Ils provoquent des famines
Proposent des guerres clés en mains
Sans vergogne ils éliminent
Ceux qui encombrent leur chemin  
 /.../
Sous les arbres séculaires
Des pauv´ gens meurent du sida
On adoucit leur calvaire
Au Coca-Cola


Les seconds extraits sont sur les marchands de guerre que lui appelle "Les marchands de canons"


Une kalachnikov ou un missile
Rendent les femmes des ennemis dociles
D'autant qu'ça n'est pas leurs époux morts
Qui pourront vous causer l'moindre tort
 /.../
Moi je vous vend la guerre
Vous n'avez plus qu'a la faire
Avec le coran ou l'évangile
On obtient de jolies guerres civiles
Vous pouvez mettre à sac les maisons
Sans pour autant risquer la prison
 /.../
Quand le grand-père irakien
Et le grand-père iranien
Troquaient leurs tapis anciens
Le pétrole ne valait rien
De théhéran à l'Euphrate
On se partagait les dattes
Contre un sac de haricot on louait son bourricot
 /.../
Mais l'monsieur qui vend des canons
A dit battez vous car sinon
Mes blindés mes bazookas
Vont me rester sur les bras
Irakiens il est grand temps
D'annexer le Khuzestan
Et toil'iranien j'espère
Que tu n'vas pas t'laisser faire

Et la dernière que je partage est intitulée très justement "Je te tue"...
Là je vous ai carrément copié/collé l'intégrale parce qu'aucune ligne n'était moins forte que l'autre et que toutes sonnent si justes que je ne me voyais pas en préférer une à l'autre...

Un gentil docteur 
Une seringue à la main 
Disait au coureur : 
Je te shoote pour ton bien 
Le sponsor veut qu´ tu sois 
La diva de tous les temps 
Mais que tu restes vivant 
Jusqu´à la fin du contrat 

 Toi, l´ champion, on te tue 
Car les dieux du stade ont faim 
Ils se payent ta vertu 
Comme on s´offre une putain 
Ton épouse et tes enfants 
Pleureront sur ton argent 
Mais tu seras mort, par chance 
En gagnant le tour de France 

 Un parfait coquin Pilotait un pétrolier 
Avec des marins 
Qu´avaient jamais navigué 
Sa poubelle pleine de fuel 
Éclatée sur un rocher 
Se déversait dans la houle 
Et le vieux de pleurnicher : 

 Toi, la mer, je te tue 
Avec le bateau crevard 
D´un tôlier corrompu 
Qui court après les dollars 
Je tords le cou à Neptune 
Pour engraisser quelques porcs 
Pour de misérables tunes 
Je m´en vais semer la mort 

Un Anglais riait 
En vendant sans aucun mal 
Les stocks aux Français 
De ses farines animales 
Il disait : Dans mon job 
Je vends du Creutzfeldt-Jakob 
Ça pourrait s´additionner 
À vot´ sang contaminé 

 Toi, Frenchie, je te tue 
Ça rapporte tant d´argent 
Nous t´avons bien vendu 
Nos poisons pendant huit ans 
Serait-ce parce que tu es trop bête 
Ou tout aussi malhonnête 
Que tu achetais nos saloperies? 
Tu es comme nous, aussi pourri 

 Les présidents fiers 
Dans un bureau se partagent 
Le ciel et la Terre 
En distingués géophages 
Les uns disent en riant : 
Si on prend vos OGM 
Vous oublierez certainement 
Nos usines cancérigènes 

 Toi, planète, on te tue 
Les dieux d´ la consommation 
Sont formels, y aura plus 
De profits sans pollution 
Nos patrons, leur culture 
C´est pas vraiment la nature 
On sait bien que ces p´tits bobos 
Mettent en rage les écolos 
Mais il y a de tels enjeux 
Qu´en achetant les politiques 
On vend nos viandes et nos œufs 
Cinquante pour cent transgéniques 
Les profits sont si grands 
Qu´ l´Europe des Communautés 
Comme pour la vache folle avant 
Espère qu´on n´ va pas l´ébruiter

Alors vous en pensez quoi ???
Perso , je trouve que ça balance pas mal !!! Et curieusement, ce n'est pas diffusé sur les ondes... Allez savoir pourquoi... L'album a pourtant 10 ans et est toujours tristement  d'actualité....
Et si je ne vous ai pas encore dit qui était l'auteur de ces chansons, c'est parce que je ne voulais pas que son nom vous influence comme il m'a influencé dans mon jugement avant de prendre le temps d'écouter ce que cet homme avait à nous dire avec ses mots bien à lui et sa poésie qui lui va si bien...
Parce que l'auteur de ces chansons, vous le connaissez tous et toutes...
Je suis certaine que vous avez déjà tous chanté en coeur l'un de ses refrains pendant votre enfance ou plus grand...
Si ! Si! Je vous assure !!! 
Je suis certaine que vous avez déjà tous chanté au moins une fois "Les jolies colonies de vacances" "Ouvrez, ouvrez la cage aux oiseaux" ou même "Le Zizi"...
Car oui ces textes sont bien de Monsieur Pierre Perret !!! 


Et si aujourd'hui sa prose et ses mélodies écourtent et distraient beaucoup de nos voyages en voiture car je ne vous ai mis là que 3 extraits... les prises de positions sont toutes aussi radicales sur bien des sujets telles que "Les femmes grillagées" ou battues, les industries du tabac, les guerres, l'esclavage, la pédophilie qu'il condamne avec des mots que lui seul sait si bien accorder et Dieu sait que ce monsieur n'a pas sa langue dans sa poche, pour notre plus grand plaisir !

Alors comme le dirait Christophe "Un type qui est fada de pêche à la mouche, de surcroît en Irlande et qui pense qu'il n'y a rien au dessus de l'amour ou d'une frites/saucisse" ne peut être qu'un type bien qu'on inviterait volontiers à venir boire une bonne ch'tite bière au bord de l'eau ! lol


Alors Pierrot, si tu nous lis, l'invitation est lancée, et si tu préfères le Connemara à la banlieue Lilloise, on ne t'en voudra pas, juste merci pour ton regard poète sur la vie et tous les sourires et parfois même les fou-rires que tu nous as volé en chantant... Et Dieu sait à quel point ils sont nombreux !

En attendant j'espère vous avoir fait découvrir les facettes d'un homme discret qui mériterait d'être plus connu...

Belle journée à tous et toutes !




mercredi 20 février 2013

Grosse colère !!!!

Je reviens aujourd'hui pour un petit coup de gueule que je rumine depuis quelques jours maintenant et je ne décolère pas !!!
Ma colère remonte à une publication du 15 Février dans le Figaro...
Une publication qui a sans doute déjà fait le tour des réseaux écologistes sur internet puisque ce sont bien les écologistes qui sont en ligne de mire...

Cette publication ?
Un report des propos de M.Val ls :

"Les mouvements de défense de l'environnement, qui peuvent être amenés à conduire des actions fortes sur les thèmes du nucléaire ou du gaz de schiste, doivent également faire l'objet d'une veile permanente.

Comme le gouvernement de droite dure au Canada, celui des "socialistes" considère les écologistes comme une menace à l'ordre public" !!!


Et accrochez vous bien : ce au même titre que, je cite : "les sectes apocalyptiques ou les groupes survivalistes" !!!

Et bien les jours passent et moi, ça ne me passe pas !!!

J'ai bien tenté de  dédramatiser en me disant que d'un côté c'était plutôt flatteur mais rien n'y fait !!!!

Comment osent-ils parler des écologistes comme d'une menace alors que ces militants pour la plus grande partie pacifistes ne se préoccupent que du bien-être et de la santé de tous et de celle de notre planète !!!

Alors quoi ? Ils sont vilains chez Greenpeace parce qu'ils sont rentrés dans une centrale nucléaire sans avoir de carton d'invitation ???
Mais il n'y ont pas posé une bombe!!! Il n'y ont fait aucune dégradation !!! Ils sont simplement pointé du doigt le fait que si une personne plus mal intentionnée souhaitait rentrer dans le coeur de la centrale, rien n'était plus simple puisque eux y étaient parvenus !!!
C'est donc un crime que d'ouvrir les yeux du public sur les menaces réelles aux quelles il est exposé ???

Et le pire c'est que ce jugement est porté par ceux qui nous exposent à des risques incommensurables juste pour qu'une poignée d'entre eux puissent se remplir encore plus les poches !!! N'hésitant à polluer des sites naturels pour des dizaines de milliers d'années avec leurs déchets...


Et si il n'y avait que la question du Nucléaire...

Ce serait encore tolérable si ce système se contentait de "si peu"... (J'ai quand même du mal à l'écrire le "si peu" !!!)

• Si seulement on ne nous empoisonnait pas avec des médicaments comportant plus de listes d'effets secondaires que de bienfaits...

• Si seulement on ne déremboursait pas sous couvert d'économies (de bouts de chandelles) pour la sécurité sociale les bronchodilatateur pour les asthmatiques en les considérants comme des traitements de conforts !!! (On voit bien que le ministre n'était pas asthmatique!!!)


• Si seulement on ne nous vaccinait pas contre des maladies crées de toute pièce dans le seul but de re-booster un petit peu les industries pharmaceutiques en mal de profits, et ce même si le vaccin en question est responsable de scandales sanitaires...

• Si seulement on n'avait pas laissé des milliers de personnes se faire transfuser par du sang contaminé...
/Et le dossier santé est encore long... je vous épargne le médiator, la pilule  et tous les autres.../

• Si seulement on ne tolérait pas la pollution industrielle et chimiques de nos océans, de nos lacs, de nos rivières et pire encore de nos nappes phréatiques en toute impunité... (Et attendais les merdes en prévision avec les gaz de schistes!!!)


• Si seulement on ne nous gavait pas à notre insu d'OGM, d'hormones animales et autres saloperies que l'on retrouve dans toutes les étapes de l'industrie alimentaires...
/Non parce que les gens se révoltent pour de la viande de cheval...Sauf que dans les plats préparés de l'industrie alimentaire, la viande n'est vraiment pas le plus grand des poisons !!!!/

Oui, tout cela serait bien plus acceptable si :

• Les médias ne nous manipulaient et ne nous mentaient pas tous les jours...

• L'état ne cautionnait pas la chasse du loup pour le conforts de pseudos éleveurs qui disent aimer la nature... mais une nature sans loup bien sûr !!!!


• Si on ne nous pulvérisait pas des chemtrails blindés d'aluminium au détriment, que dis-je au mépris une fois encore de la santé publique...


• Si on ne balançait pas des milliards d'euros (et on ne sacrifiait pas la vie de milliers de civils) dans des guerres dont le seul but est d'assurer nos réserves d'uranium et autres minerais précieux... dont les plus gros profits iront à Areva alors que c'est bien avec nos impôts que nous payons tout cela !!!!

• Si on ne donnait pas de leçon de paix et de civisme alors que les 5 pays membres du conseil permanent de l'ONU dont nous faisons partie sont les 5 pays les plus gros fabricants d'armes (Les mêmes pays !!! Ce n'est pas à vomir ça ???)

Et si seulement, seulement, seulement toute cette sale liste était terminée, encore peut-être que ce serait un petit peu plus acceptable... Mais non !!! Loin de là même...

Alors me faire traiter de menace pour l'ordre public par ce système là ...
Ca, ça ne passe pas !!!!

Comme le dirait ma soeur : "A ce niveau là, c'est le Brie qui dit au Camembert "Tu pues" !!!!"

Alors....forcément il fallait bien qu'une partie de ma colère sorte, et puisque mon blog est aussi là pour me servir d'exutoire... vous venez d'en lire un court échantillon...


mardi 19 février 2013

Vous reprendrez bien un petit peu de week-end ???

Ce matin en nous réveillant le ciel avait une étrange couleur...
Après des semaines et des semaines de nuances de gris, nous avions presque oublié à quoi ressemblait le bleu...
Déjà hier nous avions eu un petit échantillon plus dilué... Mais hier nous avions des rendez-vous...
Alors là que personne ne devait venir à la maison... Nous avons décidé de transformer notre mardi en dimanche !!!
Direction donc "La plage" !!!!
Le temps de jeter les pelles et le frisbee dans la voiture, de préparer un thermos de chocolat chaud, de superposer quelques pulls et nous étions partis...

Une fois sur place, nous avons eu le grand bonheur de découvrir une plage absolument déserte...


C'est avec une douce pensée pour ceux qui se bousculaient sur les pistes de skis à la même heure que nous avons chaussés nos sandalettes de plage pour aller faire trempette...


Alors faut pas se fier aux apparences...
Si sur la photo le soleil brille... en vrai de vrai il ne réchauffait pas grand chose...
Et je ne suis pas sûre que le thermomètre ait dépassé les 7° !!! 5et je ne vous parle même pas de la température de l'eau qui si elle n'avait pas été si salée aurait sans doute gelé !!!

Mais avec un si beau temps, attendu depuis tellement de semaines, il nous était impossible de rester enfermés...
Et si nous nous sommes surgelés les orteils en traversant les bâches, ils étaient vites réchauffés en courant sur les kilomètres de plage...





Avec la marée montante les bâches se formaient rapidement et nous avons récupéré nos trois naufragés sur un banc de sable...


Après 3 bonnes heures de marche les pieds dans l'eau, le thermos de chocolat chaud fut accueilli comme la huitième merveille du monde et nous nous sommes réchauffés un peu en voiture avant de poursuivre notre escapade sur les falaises...

  


Ce n'est qu'après avoir contemplé les phoques  du haut des falaises que nous avons repris la route de la maison (avec le chauffage à fond dans la voiture pour nous réchauffer !!!)
/Le premier qui me dit que "la présence des phoques en mer du nord atteste de notre proximité de la banquise",  Ou comme la dernière fois je l'ai entendu "Ah c'est pour ça que dans le nord vous vous investissez vachement dans la campagne Arctique de Greenpeace!!!"est viré de mon blog !!!/


En attendant... NOUS, et ben on a vu des phoques, na na nana nèreuhhh !!!!! lol

Voilà Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas raconté notre vie... C'était ça notre mardi 19 Février 2013 ! Et chez vous ?

dimanche 17 février 2013

Phrase du jour...

Allez ! Nous sommes dimanche...
Le dimanche, chez Fofie, on réchéflit !!!!



vendredi 15 février 2013

Soigner et guérir les différentes toux naturellement

Dans la série "Je soigne la toux naturellement"...

Je vous avais déjà publié la recette du sirop d'oignons qui régale les enfants (à condition bien sûr de ne pas leur dire qu'il y a des oignons  dedans bien sûr ! Parce que ils détestent les oignons et que ce sirop n'a curieusement plus du tout le goût ni l'odeur des oignons...Donc chuuuuut ! C'est un secret !!!)

Il y a aussi cette tisane absolument miraculeuse pour une toux persistante en journée ou même nocturne il suffit juste de se faire un petit thermos au cas où la toux se revaille au bout de quelques heures.... Quelques gorgées de la tisane miracle et c'est reparti pour le deuxième round de la nuit reposante...

Et puis l'incontournable remède miracle contre les violentes quintes nocturnes qui nous empêchent de fermer l'oeil...

Et bien je voudrais aujourd'hui rajouter  deux petites astuces pour venir à bout d'une toux qui commence à s'installer ou qui traine un peu en longueur...

En plus y'a même pas besoin d'ingurgiter quoi que ce soit ou d'avoir les pieds poisseux...;-)
Le remède est assez simple... Peu contraignant et très économique...
Il vous suffit de déposer un oignon fraîchement coupé en rondelles dans une soucoupe sur votre table de nuit... Au plus proche de votre oreiller...
Oui je sais, ça a l'air tout con comme truc mais je vous assure que ça marche supra-bien !!! Toute la famille a testé et approuvé ! Même les gnômes descendent chercher leur oignon avant d'aller se coucher tant il les soulage sans prendre d'autre traitement...


Alors oui ça sent l'oignon, mais pas la vieille haleine de chacal "post-soupe gratinée"... ;-)
Ca sent le bon oignon fraîchement coupé... Rien à craindre coté larmes car tous les gaz irritants et lacrymogènes se sont dispersés lors de la coupe, il ne reste plus que les bonnes vertues de l'oignon à inhaler toute la nuit sans même s'en rendre compte...
Il vous en coûtera 3 ou 4 oignons, le temps de bien chasser jusqu'à la dernière quinte ... Au moins 40 centimes quoi ! lol
Et le résultat est garanti !

Bon rétablissement à tous ceux qui toussent... mais plus pour longtemps !

jeudi 14 février 2013

Les thés de ceux qui n'aiment pas le Thé... (ou de ceux qui aiment les bons thés)

Pendant les 36  24 dernières années... Pour moi un bol de thé c'était de l'eau chaude avec un truc amère dedans qui n'était pas assez fort pour donner un vrai goût mais bien assez fort pour que ce soit dégueu !
Bon il faut dire pour ma défense, que j'ai des excuses... Ma mère adorait le thé et elle prenait tous les jours son sachet de... lipton Yellow !!!! C'est là que je devance les connaisseurs en écrivant : oui, je sais, ce n'est pas du thé ! Enfin... Je l'ai découvert, je ne le savais pas...

Tout à commencé en novembre dernier... Après une ballade en montagne qui s'est terminée sous la pluie, nous sommes rentrés goûter chez une amie qui nous a proposé un bol de thé...
Un peu frigorifiée je me suis résignée autant par politesse que pour me réchauffer à en boire une tasse...
Et là dessus je la vois prendre mille précaution pour préparer son thé... une bouilloire à température réglable pour que l'eau ne soit pas trop chaude et ne brule pas les feuilles, recouvrir les feuilles d'un peu d'eau froide pour éviter de les ébouillanter, mettre en route le minuteur pour ne pas le laisser infuser une minute de trop sous peine en une simple minute de développer trop d'amertume etc... Moi qui m'attendais à ce qu'elle plonge un sachet dans de la flotte, j'avoue que j'étais assez surprise...
Et cette surprise n'est rien à côté de celle que j'ai eue en goutant son thé, qui n'avait absolument rien à voir avec tout ce que j'avais pu goûter jusqu'alors !!! Un pur délice...
Ma première dégustation de thé fut donc un Genmaicha, un thé vert mélangé à des grains de riz soufflés qui donnent un petit gout grillé délicieux... 

De retour à la maison, nous nous sommes mis en quête de ce fameux thé...
Impossible de le retrouver au supermarché du coin...
Alors je suis allée dans le vieux Lille, dans une enseigne nationale assez chicos qui ne vend que du thé...
Ravie de découvrir une jarre qui portait le nom du thé que je venais chercher j'engage la conversation avec la vendeuse...
Bonjour Madame j'ai deux petites questions à vous poser...
- Tout d'abord je voudrais savoir si il y a un contrôle de la radioactivité de vos thés en provenance du japon s'il vous plaît ?
(Je vous passe le détail de la description de sa tronche quand j'ai posé la question, on aurait dit une poule qui avait trouvé une fourchette !!!)
- Euh... Non pourquoi ?
- Fukushima Madame... Les retombées sont constantes, les boues radio-actives ont été éparpillées dans tout le pays et toute traçabilité à été rendue impossible au sein du pays afin de participer à ce qu'ils appellent la solidarité à l'économie nationale... Traduisez... Si on n'en mange pas l'agriculture ne pourra pas survivre donc pour éviter que les gens refusent de manger ce qui vient du nord du pays on n'indique plus rien sur les provenances !
- Mais euh.... C'était y'a longtemps...

Voilà qui achevait de me convaincre de ne pas choisir un thé Japonais... Même si ils sont réputés comme étant les meilleurs du monde... Tant pis pour mon Genmaicha...
Et  dernière question :

- Vos thés sont-ils bio ? je m'étonne de ne pas voir de label nulle part...
Et là très fière d'elle elle me répond que "Non ils ne sont pas bio mais que l'enseigne veille à une "culture propre" !!!

- Une culture  propre ?!?!? Ca veut dire quoi ça ?
- Ca veut dire que nous utilisons des coccinelles pour manger les pucerons sur les exploitations qui fournissent nos thés !!!
- Hummmmm... C'est bien pour les coccinelles mais les autres insecticides pour les autres parasites, et les engrais et autres traitements chimiques ?
- Euh...ben euh.... Si y'en a comme partout !!!

J'ai remercié cette dame pour sa franchise, en ne manquant pas de lui dire que je trouvais scandaleux de vendre des thés à 18 euros quand ce n'est pas plus cher les 100 grammes !!! Alors qu'ils sont blindés de produits chimiques et destinés à être consommé en infusion ou décoction...

Si c'est pour faire une infusion de Round-up, je ne paierai pas ce prix là !!!!!

Supra déçue, je me suis rabattuée sur ma biocoop en me disant que tant qu'à payer les yeux de la tête pour 100 grammes de thé, autant qu'il soit Bio !!!!
Et là quelle surprise de découvrir dans le rayon que je sautais jusqu'alors une gamme de thé juste hallucinante !!!! Plus d'une quinzaine de références de thés verts (Celui qui a le plus de vertues sur le corps)... A des prix bien moins chers que dans la boutique chicos qui vend des infusions d'herbicide !!!



Et en plus, les thés verts les plus célèbres sont vendus à des prix bien plus abordables...(Trois fois moins cher pour du bio... Ah wé quand même !!!)
Comptez 6,50€/100g pour le plus cher de tous dans la gamme des Jardins de Gaïa... 

Nous avons découvert le Gunpowder (bien connu du grand public  car c'est généralement celui que l'on prépare avec de la menthe) que j'avais déjà goûté version supermarché sans en découvrir les arômes...
• Le Lung Ching, très réputé est d'une douceur incroyable avec un parfum intense et frais ...
Le lung Ching était mon thé préféré avant que je ne découvre...

• Le Sencha, préparé selon la méthode japonaise avec un parfum frais, suave et léger, c'est un thé de détente qui n'altère pas le sommeil... Un vrai délice!!!

A la maison le thé est devenu un véritable moment de plaisir dont nous ne nous privons plus...
Nous avons également appris que la première infusion de 3 minute libère le plus de théine, c'est pourquoi nous la réservons au matin et pour le thé de l'après-midi nous replongeons les feuilles du matin qui n'ont rien perdues de leurs saveurs pourvues qu'elle soient conservées au frais et hors de l'eau... Ainsi nous bénéficions d'une infusion plus légère à l'approche du soir...

J'ai aussi découvert que la théine et la caféine contenaient les mêmes principes actifs sauf que le café agit pendant un labs de temps plus court et plus intense (2 ou 3 heures) alors que les effets de la théine à dose équivalente se répartissent entre 4 et 6 heures selon les personnes...

Voilà... je vous ai tout dit !!! Je conclurais en adaptant mon dicton sur les livres aux thés...
Ainsi : "l n'y a personne qui n'aime pas lire il n'y a que des gens qui n'ont pas trouvé ce qu'ils aiment lire" devient " Il n'y a personne qui n'aime pas le thé , il n'y a que des gens qui n'ont pas trouvé le thé qui leur plaisait !
Et ca vaut le coup de chercher un peu pour découvrir toutes ces saveurs...et ses vertus !!!!

Et puis comme dirait Christophe

- "Il doit bien y avoir un truc avec le thé puisque tant de monde en fait tout un cérémonial, un peu comme pour le vin finalement...Des anglais aux Japonais, en passant par Simon Baker Himself... Dis donc... En en buvant moi aussi, je deviendrais certainement aussi sexy que lui à tes yeux non ???"  

- Euh.... Vas rechercher du thé mon coeur ! lol



mardi 12 février 2013

Heu-reu-se-ment il y a .... Findus ! (Pour sourire en ce début de semaine!)

J'étais toute fière de moi en ce début d'année d'avoir réussi à reprendre le fil...régulier de mon blog...
C'étais sans compter ma semaine dernière où tout a foutu le camp !!!
Hallucinant de devoir à ce point se battre pour se dégager un peu de temps... Entre le travail , la maison à gérer, ma vie de militante associative et ma double de vie de chauffeur de Taxi... (Spécialisé en transports d'enfants de moins de 14 ans pour des conduites sportives : salle d'armes pour l'escrime, salle de tir... (Si! Si! j'ai bien des filles!) entraînements, compétitions...  Rajoutez à cela les consultations médicales  avec mes rendez-vous réguliers chez l'orthodontiste qui me dépouille à chaque fois de mes maigres économies et dont je me passerais bien) ! Je ne cesse de courir encore et encore !
Vais finir par prélever de l'argent de poche de mes gnômes une participation (Cotisation/taxe/impôt... Appelez ça comme vous le voulez, je ne suis plus à ça près) avec fonds d'investissements dédiés à l'anti-cerne !!!

Bon bref ! Tout cela pour dire que me revoilà et que je vais essayer de garder le cap... Cernes ou pas cernes !!!  (En l'occurrence... ce sera cernes pour cette semaine au moins !)

Le sujet du jour ?
Parlons actualité...
Le Mali ? Arf...Non, je n'ai pas envie de m'ennerver ce matin...
La démission du Pape... Non ! Rien à redire à ce sujet là...
Non, il y a un autre sujet d'actualité dont je souhaite vous parler... et sur lequel j'aimerais vos lumière car je nage dans le brouillard là...
"THE affaire Findus"
Non parce que là... C'est un truc de dingue quand même !!!
Ce qui pour moi n'était qu'une petite information parmi tant d'autre (De la viande de cheval a été retrouvée dans les lasagnes de la marque) est en train de devenir une affaire d'état ! Tous les médias en parlent, (plus que du pape d'ailleurs, pauvre Benoît, il a mal choisit son moment lui) !!!

Et c'est là que je ne comprends plus...
Tout le monde est choqué...s'indigne, crie au scandale...
Même le président de la république prend position et réclame des sanctions !!! (Si vous pouviez me voir, vous verriez plein de points d'interrogations au dessus de ma tête ...
)
Mais quoi ???
On n'a pas retrouvé de la viande dans un plat végétarien non plus !!!
Ils le savaient tous ces gens en achetant des lasagnes qu'il y avait de la viande dedans !!!!
En plus... Excusez le côté terre-à-terre, mais euh... on n'a pas retrouvé de la viande avariée, des abats ou je ne sais trop quoi d'autre mettant en question l'aspect sanitaire du plat... La viande de cheval est globalement vendue plus chère que la viande de boeuf, on ne s'est pas foutu de leur gueule non plus !!!

Alors quoi ? On ne doit pas manger de cheval c'est ça ??? Mais le cheval reste de la viande !!!
Tous ces gens mangent du boeuf et s'indignent de la consommation de cheval !!!
MAIS DE LA VIANDE... C'EST DE LA VIANDE !!!
Dans tous les cas, c'est un animal VIVANT !!!Qui a été élevé dans des conditions souvent bien pitoyables afin de terminer dans les rayons de nos supermarchés puis de nos assiettes !!!
/Je précise que je ne suis pas végétarienne, j'ai divisé ma consommation de viande et celle de mon foyer par 10, mais nous en consommons encore, choisie de manière éthique et responsable et en pleine conscience de la vie qui a été sacrifiée pour nous nourrir...Oui il y avait bien un animal qui a donné sa vie...ou plutôt "à qui nous avons pris" la vie pour nous nourrir...et c'est de plus en plus pénible.../

Mais reprenons le fil de ma réflexion...Alors en quoi une vache serait-elle plus digne de finir à l'abattoir ??? Parce qu'on ne peut pas monter sur son dos ??? Parce qu'elle serait moins jolie ??? Au nom de quoi ???
Un lapin aussi c'est trop mignon ??? Les poules sont super intelligentes... je suis bien placée pour le savoir j'en ai eu deux de compagnie qui se comportaient comme des chiens, venaient réclamer des calins en nous sautant sur les genoux pour avoir une grattouille derrière le cou !!! Et cela n'empêche pas la France entière de manger du poulet en quantité industrielle !!!!
Donc il y a des animaux qui seraient assez vilains pour être mangés et d'autres non... C'est ça ????

C'est sûr que dans les magasins de jouets, les petites filles réclament des "petits poney" à coiffer et non des petits veaux...  et que les dessins animés relatent rarement des histoires d'amour entre une petite fille et une vache, mais tout de même !!!

M'enfin, ce qu'il y a de bien dans cette histoire c'est que facebook et internet en général d'ailleurs est inondé d'illustrations, de parodies etc que je trouve néanmoins très drôles, mais là c'est la "publivore fan de com' " qui parle...
Alors je vous ai fait une compil' de mes préférées que je partage dans l'espoir de vous arracher au moins un sourire en ce début de semaine !  ;-)

















Et j'ai gardé celle qui m'a fait le plus rire pour la fin...
(Méa Culpa j'avoue tout !)



mardi 5 février 2013

Initiation à la Non-Violence...


J'ai eu la grande chance de pouvoir assister, dans le cadre de ma vie associative et militante, à une formation sur la Communication Non-Violente... (De plus en plus d'entreprises dispensent ce genre de formation mais encore faut-il pouvoir y avoir accès...)
Une formatrice professionnelle spécialisée en C.N.V, nous a dispensé pendant 2 jours les rudiments de cet art qu'est à mes yeux la non-violence... Dans ce monde où la violence est partout jusque dans notre foyer par médias interposés mais pas seulement...
En petit groupe de 10 militants nous nous sommes livrés à des exercices visant à mettre en avant les différences de perception de la violence dans des situations du quotidien...
Car rien de tel que de prendre conscience de toute la violence que parfois, nous ne soupçonnons même pas, avant de vouloir prétendre y résister ...
Je fus très surprise de découvrir que l'une de mes meilleures amies avait une perception de la violence diamétralement opposée à la mienne sur bien des notions alors que nous sommes très proches et que nous n'avions jamais perçu ce contraste entre nous...
Et ce constat a soudain pris une dimension très effrayante... Des propos, que je peux tenir ou des actes que je peux accomplir avec toute la bienveillance dont je dispose peuvent être reçus et interprétés de manière violente voir extrêmement violente par ceux qui m'entourent sans pour autant que je ne m'en rende compte ! 
Quelle remise en question !

Au fil des heures, le groupe s'est soudé de chapitres théoriques en exercices pratiques mais aussi d'aveux en confessions... 
Nous avons appris beaucoup les uns des autres, découvert des personnalités insoupçonnées l'espace de nos rencontres mensuelles d'une soirée, des liens se sont tissés et une réelle complicité est née...

A la fin de la première journée, chacun est rentré chez soi la tête pleine d'idées nouvelles, disposant désormais de nouvelles armes pour tenter de reconnaître les situations violentes et surtout ce qui les déclenche...
Nous avons alors eu quinze jours entre les deux cessions pour tenter de "digérer" toutes ces nouvelles notions qui venaient perturber nos certitudes intérieures  et pour commence à mettre en pratique quelques prémices de non-violence...


Mais les véritables réponses nous ont selon moi été apportées le deuxième jour, samedi dernier.
Une fois que nous étions tous et toutes bien imprégnés du contexte pendant les deux dernières semaines, nous étions alors en mesure d'exploiter "les clefs " de la communication sans heurts... Ou en tous cas "avec le moins de heurts possible" ! 

Parmi ces secrets, un chapitre sur toutes ces phrases que les spécialistes ont baptisé des "formulations aliénantes" et qui déclenchent chez l'interlocuteur une réaction de repli au minimum et de colère dans la plus part des cas... Et que je souhaitais partager en partie avec vous...
 Des phrases que nous avons tous et toutes déjà entendues et qui nous ont blessées telles que :
• "Tu l'as bien mérité"
• "Je te l'avais bien dit"
• Des comparaisons entre frères et soeurs... 
Bien sûr j'avais lu dans les livres de psychologie infantile qu'il était mauvais de comparer deux enfants... Mais la comparaison passe aussi par "Moi à ton âge..." qui est déjà plus insidieux...
• A bannir également l'étiquetage systématique genre "Ah vous les jeunes vous ne savez plus vous occuper avec votre imaginaire si vous n'avez pas de portable, ipod, ipad ou autre !"... (Oui, Méa-culpa j'avoue tout... J'ai déjà balancé ça sous le coup de la colère.)

J'ai également découvert le miracle du : "Jamais de "Il faut"" !!! Pour résumer :
Ne dites pas "Il faut que tu ranges ta chambre"...dites plutôt "J'aimerais que tu ranges ta chambre"..
Ce qui en soit revient au même sauf que dans le second cas, on multiplie les chances de réussite sans avoir à se répéter 48 fois (Non je n'exagère pas ! lol) et vous savez quoi ??? CA FONCTIONNE !!!
Si! Si! j'vous jure !
Je l'ai décliné pas plus tard que ce matin en :
Ne dites pas "Mais combien de fois va-t-il falloir que je te répète que je ne veux pas que tu partes au collège avec un sac sur l'épaule (aussi appelé "sac façon pétasse" en cas de grosse colère!) qui pèse plus de 5 kilos !!!Tu veux finir bancale comme tes copines ???  Vas me chercher ton sac à dos tout de suite ! Et je veux les 2 bretelles de mise pour ne pas te bouziller le dos !!! C'est clair ????"
Dites plutôt... " Mon coeur, je sais que je vais te contrarier mais j'aimerais que tu remplaces ton sac à bandoulière par un sac à dos car j'ai peur que tu t'abimes le dos à force de porter si lourd sur une seule épaule... Je ne suis pas contre le sac en bandoulière mais je préfèrerais que tu ne l'utilises que lors de demi-journées peu chargée... Et je te remercie de ta compréhension même si j'ai bien conscience que cela te contrarie"...
Et là oh ! Miracle ! Pas un râle, pas une porte qui claque, ni des pieds en colère dans l'escalier... tout juste un soupir d'exaspération de sa part mais le "sac pétasse" est resté à la maison et le joli dos de mon petit coeur fut épargné ce matin ! Réussir à faire renoncer sans cri ni larme une ado en mode "butée/bornée" depuis des semaines, ce n'est pas une grande victoire de la non-violence ça peut-être???? lol 

Alors certes la théorie est une chose, la pratique au quotidien en est une autre...

Et si ce matin j'étais plutôt open et disponible, nous avons bien vu et démontré pendant ces deux jours que la conscience de l'autre, était fortement altérée par l'intensité de nos émotions et que la maîtrise de ses émotions pourrait être le sujet d'une formation de plusieurs semaines que dis-je, avec une mise en pratique et un perfectionnement permanent sans doute ! 
J'ai donc bien conscience que ces 18 heures d'enseignement et de partage ne nous ont pas transformé en Gandhi ou Mandela... Mais je pense pouvoir écrire que je marche désormais sur leurs traces... encore lointaines mais j'avance dans la bonne direction.;-)
  
Ce qui est certain, c'est que ces 2 journées ont bel et bien changé ma vie... Et je pèse mes mots.

Alors je n'ai pas encore eu l'occasion de mettre en pratique dans le cadre de nos activités militantes  tout l'enseignement reçu mais l'application des exercices au sein de la famille a déjà accompli de véritables petits miracles et évité bien des tensions en 3 jours...

Je publiais dimanche en phrase de la semaine, le titre de l'un des ouvrages les plus connus sur la Communication Non-Violente recommandé par notre formatrice et qui reprend pas mal de trucs que l'on a potassé... Si y'en a  que cela intéresse et qui ne peuvent avoir accès à cette formation... Le bouquin n'est pas trop cher (17 euros et sur le boncoin je l'ai trouvé pour moins de 3,50 €!!!) Les 3,50€ les mieux investis de ce début d'année ! lol



dimanche 3 février 2013

La phrase de la semaine...



"Les mots sont des fenêtres...
(Ou bien ce sont des murs)."


Marshall Rosenberg
(Titre de son livre sur la 
communication non-violente)