A quoi il ressemble ?
La différence avec les traditionnel AB ?
Bio cohérence renforce les critères et le cahier des charges des produits agroalimentaire en matière Biologique.
• Les ingrédients des produits ainsi labellisés seront garantis 100% bio ! (Ils ne le sont qu'à 95% avec le label AB).
• Bio cohérence interdit également l'emploi d'OGM (AB en tolère 0,9%)
Et pour les produits d'élevage, la chaîne alimentaire est prise en compte dès l'amont puique le nouveau label certifiera que la nourriture des animaux ne contient pas non plus d'OGM.
C'est pour quand ?
• courant 2011 (Et wé , va encore falloir attendre un peu.
On le trouvera où ?
• Notament les coopératives biologiques (biocoop) et les mag' biomonde
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