vendredi 26 novembre 2010

L'aluminium dans l'alimentation

Je ne vais pas recommencer mon laïus sur les dangers de l'aluminium et des métaux lourds plus en général...
Pas aujourd'hui, je n'ai pas le courage de radoter dès le matin ! lol
Pour ceux qui veulent se rafraîchir la mémoire c'est ICI ou LA...


Aujourd'hui je vais me contenter de la liste noire ... Tous les "E Quelque chose" écrits sur les emballages alimentaires  qui cachent en réalité cette cochonnerie !
Alors bien sûr, les plus appliqués peuvent apprendre par coeur les numéros à éviter... Sinon pour les étourdis comme moi qui n'en peuvent plus de tous ces numéros à retenir ( digicode, code secrets, téléphone, sécurité sociale, code pin, dates d'anniversaire....) et qui ne veulent pas  (ou ne peuvent plus) retenir de chiffres supplémentaires... Vous pouvez aussi faire vos courses et vérifier une fois de retour la composition de vos aliments favoris histoire de faire le point...
Bien sûr, personne ne mourra  d'une consommation de plus mais cela permet de prendre des mesures pour les prochaines courses, de choisir le même produit de la marque concurrente qui n'utilisera peut-être pas ces additifs...

Et comme un homme averti en vaut deux... Mieux vaut désormais fuir les...

E173 
(Aluminium métallique)
Propriété : Colorant alimentaire
Où le trouve-t-on ? : Gâteaux et bonbons

E520
(Sulfate d'Aluminium )
Propriété : Affermissant synthétique fabriqué à partir de déchets d'aluminium
Où le trouve-t-on ? : Fruits ou légumes confits ou glacés, blanc d'oeuf


E521
(Sulfate d'Aluminium et de sodium)
Propriété : Affermissant synthétique fabriqué à partir de déchets d'aluminium
Où le trouve-t-on ? : Fruits ou légumes confits ou glacés, blanc d'oeuf

E522
(Sulfate d'Aluminium potassique)
Propriété : Affermissant synthétique fabriqué à partir de déchets d'aluminium
Où le trouve-t-on ? : Fruits ou légumes confits ou glacés, blanc d'oeuf


E523
(Sulfate d'Aluminium et d'ammonium)
Propriété : Affermissant synthétique fabriqué à partir de déchets d'aluminium
Où le trouve-t-on ? : Fruits ou légumes confits ou glacés, blanc d'oeuf


E541
(Phosphate d'Aluminium et de sodium)
Propriété : Sel émulsionnant
Où le trouve-t-on ? : Poudre à lever présente dans les levures de synthèses et certains fromages


E554
(Silicate d'Aluminium et de sodium)
Propriété : Agent anti-agglomérant
Où le trouve-t-on ? : Sel de cuisine, denrée alimentaires séchées en poudre, compléments alimentaire, fromage à pâte dure, matière grasse tartinables...


E555
(Silicate d'Aluminium et de potassium)
Propriété : Agent anti-agglomérant
Où le trouve-t-on ? : Sel de cuisine, denrée alimentaires séchées en poudre, compléments alimentaire, fromage à pâte dure, matière grasse tartinables...


E556
(Silicate d'Aluminium et de calcium)
Propriété : Agent anti-agglomérant
Où le trouve-t-on ? : Sel de cuisine, denrée alimentaires séchées en poudre, compléments alimentaire, fromage à pâte dure, matière grasse tartinables...


E559
(Kaolin)
Propriété : Agent anti-agglomérant
Où le trouve-t-on ? : Vins, boissons.

2 commentaires:

Fofie a dit…

Eddye, y'a un bug sur mon blog, ton com' ne s'affiche pas.... j'comprends pô...
Quoi qu'il en soit, d'après ce que j'ai compris il s'agit des blancs d'oeufs industriels, genre ceux que tu achètes par seaux pour faire des montagnes de meringues... (ou autres préparations culinaires à base de blancs en neige)
J'avais déjà vu des barils de jaunes d'oeuf... Il doit donc y avoir aussi des barils de blancs ! eurkkkkk!!!
Rien ne vaut un bon vieil oeuf fermier !!!!

Anonyme a dit…

Merci pour cette liste. On peut voir ici l'émission que j'ai suivie hier soir à la télé sur l'aluminium http://www.pluzz.fr/aluminium-notre-poison-quotidien-2012-01-22-20h35.html

Flora