mardi 17 novembre 2009

Herbes aromatiques...

Incapable de cultiver le moindre pied de thym à la maison, malgré de multiples tentatives (oui ! On sait ça pousse n'importe où, les gens sont même obligés d'en arracher chez eux tellement il y en a partout.... Et ben pas chez nous!!!! On a tout essayé, changer les emplacement, avec ou sans terre d'origine... Chaque fois le pied replanté dépérit dans le mois!)
Mais ce n'est plus grave, nous venons de trouver une solution alternative économique:
Mr Auchan qui fait désormais des sachets d'herbes aromatiques bio pour moins de 2 euros le gros sachet...
Au rayon bio (et non sel/poivre et autres épices) vous trouverez le même gros sachet de: thym, romarin, persil, origan, coriandre, et même noix de muscade... Et euh... Trois ou quatre autres que je n'ai pas retenu!

A ce prix là pour une telle quantité, ça ne vaut plus le coup de se prendre la tête à la culture impossible!!! lol

Du coup nous avons repris nos infusions hivernales :

- 1cc rase de thym
- 1 cc rase de romarin

Le tout dans une théière à infuser entre 5 et 15 minutes (Chez nous c'est 15!)!!!

Ce n'est pas la meilleure des tisanes, sans pour autant être dégueu mais quand on voit ses vertues... ça motive! En plus d'être detoxifiante (en douceur) pour le foie...

"Les infusions de thym sont bénéfiques en cas de grippe, toux, bronchite et rhume et de manière générale pour les infections des voies respiratoires supérieures. Le thym est également stomachique (qui favorise la digestion), carminatif et peut être utilisé pour atténuer les contractions stomacales.

Les infusions de romarin augmentent la tension artérielle, activent la circulation sanguine & facilitent l'irrigation du cerveau; de ce fait elle sont recommandée aux personnes souffrant de vertiges, de céphalées, de troubles de la mémoire ou de la concentration."

En cas de grippe ou de gros gros rhub' il est recommandé d'en préparer 1 litre bien corsé et de consommer une grosse tasse a café toute les heures, l'amélioration se fait très rapidement sentir... Chez nous ça a largement fait ses preuves!

Il est parfois recommander de ne pas prendre les tisannes de romarin le soir car elles peuvent troubler le sommeil... Chez nous c'est tous les soirs ou presque, sans le moindre trouble ! A vous d'essayer si cela vous convient...

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